Новогодние и рождественские традиции Австралии.
На улице все холоднее и холоднее. Скоро зима. А там и Новый 2016 год не за горами, кстати, 2016 год будет годом Огненной Обезьяны. А вот в Австралии, которая находится в южном полушарии, заканчивается весна, совсем скоро наступит лето, вместе с летом к австралийцам придет Новый год. Представляете, Новый год — летом! Интересно, как празднуют Рождество и Новый год в Австралии? Какие у них сложились новогодние и рождественские традиции? Давайте разбираться вместе.
О самом главном, что в Австралии скоро начнется лето, я уже сказала, но теплая и жаркая погода вовсе не отменяет главные зимние праздники всего христианского мира — Рождество и Новый год. Поскольку традицию праздновать Рождество привезли с собой в 18 веке на австралийский континент британские колонисты, то здесь, в основном, прижились рождественские традиции и обычаи туманного Альбиона. Подготовка к празднику начинается еще в ноябре: на улицах и площадях городов появляются наряженные ели; всюду сверкают разноцветные электрогирлянды; витрины торговых центров украшают фигуры, изображающие библейские сцены Рождества Христова и Санта Клауса на оленьей упряжке со своими помощниками — гномами; продавцы магазинов и официанты многочисленных кафе и ресторанов надевают на головы красные колпаки Санта Клауса. В продаже появляются специфические рождественские и новогодние товары, которые невозможно купить в другое время: фейерверки, салюты и петарды; новогодние игрушки и украшения; сладости, привезенные к Рождеству из Европы — датское печенье, латвийский мармелад, бельгийский и швейцарский шоколад. Австралийцы украшают свои дома в лучших традициях Англии и США с обязательной рождественской елью в главной комнате и во дворе. На самом деле, это не совсем ели, а скорее пушистые сосны, которые выращиваются специально к Рождеству. Выращиванием рождественских деревьев в контейнерах занимаются члены церковных общин, которые и таким образом пополняют церковную кассу. Елки продаются по выходным в парках, расположенных поблизости от церковных приходов. Горожане уже привыкли к этим традиционным елочным базарам и стараются на них приобрести для себя елочку. Все доходы от продажи идут на поддержание прихода, а добровольцы, занимающиеся выращиванием и последующей реализацией елей, не получают ничего, кроме радости от сопричастности к общему рождественскому делу.
Австралийцы, также как и европейцы стараются отметить Рождество дома в кругу своей семьи за богато накрытым столом,который ломится в этот день от традиционных рождественских блюд: жареной индейки, праздничных салатов, овощей и фруктов, пудинга из слив и много другого. Не забывайте, что Рождество в Австралии приходит летом в сезон овощей, фруктов и ягод, поэтому праздничный стол здесь более разнообразный и изобильный, чем в Европе, и накрывают его на улице: в саду или на пляже. Австралийский Санта Клаус из-за жары приходит с подарками к детям в пляжных шортах, бороде, красном колпаке и с мешком в руках. Вот так вот! Австралия! А еще в некоторых австралийских районах Санта Клауса почти вытеснил местный рождественский персонаж Swag Man (Дед с мешком). Одет он в синюю куртку, широкие шорты и коричневую шапку на голове. Он так же, как и Дед Мороз, приносит подарки ребятне. По старинной австралийской легенде живет он вместе со своей верной собакой Динго на священной горе — острове Улуру и приходит к людям с подарками раз в году на Рождество.
Поскольку Рождество — это семейный праздник с религиозными корнями, он проходит весело, но без разгула, сдержанно и интеллигентно. А вот на Новый год австралийцы отрываются по полной. Новый год — это общественный праздник, в полном смысле слова, т.е. встречать его надо в присутствии многочисленного общества: в кафе, ресторанах и просто на улицах и площадях. С последним 12-тым ударом, ровно в 00.00 часов на улицах австралийских городов начинается невообразимый шум и веселье: все машины начинают гудеть, взрываются фейерверки и петарды, бьют барабаны, гудят фанфары. Вот так шумно и весело Австралия вступает в Новый год. С Новым 2016 годом и Рождеством!
Рождественские декорации и игрушки появляются в магазинах уже в начале октября!
Австралийцы справляют Хэллоуин, но не с таким размахом, как американцы, именно от них и был позаимствован этот праздник. Поэтому в то время, как октябрь в Америке отдается приготовлениям к Хэллоуину, а ноябрь - Дню Благодарения, австралийцы уже серьезно готовятся к главному празднику года - Рождеству. А праздновать австралийцы любят и умеют.
Рождество они любят так сильно, что празднуют его 2 раза в год - в декабре, а потом еще и в июле! Так и называется праздник, Рождество в июле (Christmas in July). Также дарят подарки и могут даже и елочку поставить. Вот так! 😉
Подготовка к праздникам
Торговые центры, магазины, отели и улицы украшаются гигантскими елками, декорациями и огоньками, скульптурами оленей и других рождественских персонажей. Что меня продолжает удивлять - каждый год декорации совсем другие, не те, что в прошлом году, и совершенно новые, ни царапинки. Интересно, куда они их девают после Нового Года?
Многие люди украшают свои дома огоньками. Это может быть всего несколько гирлянд, а есть и такие, кто устанавливают светомузыкальные декорации, стоящие десятки, а то и сотни тысяч долларов. Монтировка декораций занимает несколько недель.
В конце ноября в каждом городе проводится конкурс “рождественских огоньков”, выдаются призы лучшим домам и улицам. После этого мэрия публикует результаты на сайте и люди отправляются по адресам посмотреть на чудеса декоративного искусства.
В последние 2 недели перед рождеством мэрия даже организует за свой счет автобусные экскурсии для желающих, улицы-призеры наполняются народом и стендами с едой, напитками и мороженым, льются рождественские песенки, такой своеобразный фестиваль-вечеринка. Дети обожают такие экскурсии. Настроение у всех праздничное и веселое.
Санта в торговом центре беседует с девочкой
В торговых центрах появляются красивые уголки с местным Дедом Морозом - Сантой Клаусом. У него можно посидеть на коленях и попросить какой хочешь подарок на Рождество, в некоторых центрах даже фотку с Сантой сделают бесплатно.
Санте также можно написать по почте Австралии, которая, по обещанию министра-почтовика, обязуется ответить на все запросы. Надо, наверное, попробовать написать - интересно, что ответят?
Дома елку обычно ставят 1 декабря, конечно же, пластмассовую или из мишуры, настоящие елки для этого не рубят. Также на входную дверь вешают веночек из искусственных еловых веток, украшенный игрушками - это знак Санте Клаусу, что его здесь ждут. Вместо елок на улице можно увидеть украшенный игрушками гигантский эвкалипт.
Вместо рождественской елки - рождественский эвкалипт!
В течение всего декабря мэрия организует рождественские песенные вечера (Christmas Carols) в парках разных районов города. Вместо традиционных свечей сегодня используют светящиеся в темноте палочки. Ставят сцену и оборудование, и певцы поют известные рождественские песенки, которых здесь огромное множество. Каждые выходные таких вечеров по городу несколько, если хочешь, можно участвовать в песенных посиделках хоть каждый день. Погода +24…+29, так что это проходит как пикник в парке.
Подобные вечера песен организуют и курорты, часто приглашая знаменитых певцов, которых можно пойти и послушать бесплатно. Это они так вносят свой взнос в праздничную атмосферу.
Вечер рождественских песенок
На вечера песен люди приходят со своими раскладными стульями и одеялами, послушать и попеть вместе. Приносят бутылочку вина и закуски и наслаждаются (распитие спиртных напитков в общественных мечтах запрещено, но наблюдающая за порядком полиция смотрит сквозь пальцы), детки бегают и получают бесплатные рождественские сувениры.
Тексты песен раздают всем, чтоб подпевали. Мне эта традиция очень нравится. Помогает развитию “рождественского духа” (Christmas spirit), то есть обстановке всеобщего веселья и доброты друг к другу.
В супермаркетах стоят огромные корзины для подарков менее обеспеченным, куда можно положить новую игрушку в упаковке или что-то из непортящейся еды. Эти подарки упакуют в праздничные обертки и подарят малоимущим и многодетным семьям. Так что в Новый Год никто не остается без подарков!
Новый Год и Рождество в разгар лета
Рождество и Новый Год приходятся в Австралии на самый разгар лета. У детей в это время летние каникулы в школе, которые здесь продолжаются 7-9 недель, в зависимости от школы (частные школы учатся на 45 минут дольше каждый день, за счет этого у них набирается на 1 месяц больше каникул в году, чем у государственных).
Рождественские каникулы начинаются с последней недели ноября - начала декабря и продолжаются до последней недели января. Новый учебный год начинается в разные даты в разных штатах, а также в частных и государственных школах одного и того же штата. Это помогает тому, что каникулы у школьников в разное время, более равномерно распределяется нагрузка на австралийские курорты и популярные здесь кемпинги, а также транспортную систему.
В каникулы семьи обязательно куда-то едут на отдых, хотя бы на недельку. Съездить отдохнуть за границу на Фиджи, Таиланд или Бали дешевле, чем отдохнуть в самой Австралии.
Популярны и поездки на Белое Рождество, как его здесь называют, в северное полушарие - Европу или США. Местные парки аттракционов проводят свое Белое Рождество с искусственным снегом или можно покататься на закрытом катке, где, естественно, несмотря на почти минусовую температуру, народ катается в шортах.
Австралийцы - как наша елка, зимой и летом одним цветом, всегда в футболке и шортах, даже если температура близка к нулю. Они не чувствуют холода. Рускоязычные шутят, что летом австралы носят летние шорты, а зимой - зимние.
До каникул дети в школе обычно дарят рождественскую открытку и конфетку в конверте всем другим ученикам и учителям. Последние 2 недели перед рождественскими каникулами дети практически не учатся, у них одни праздничные мероприятия, церемонии награждения по результатам года и так далее. Экзамены проводятся за 3-4 недели до конца учебного года, а потом все посвящают себя беззаботной атмосфере наступающих праздничных каникул.
Многие компании, а также частные врачи и специалисты тоже закрываются на рождественские праздники. С 15 декабря до 10-15 января довольно сложно что-то сделать по бизнесу или в госучреждениях, потому что многие офисы закрыты, а если и открыты, то большая часть работников в отпуске: “Приходите в конце января”.
Как Рождество весь год кормит
Подарки на Рождество покупаются всем членам семьи, даже собакам и кошкам, поэтому закупки подарков занимают довольно долго. Все подарки красиво упаковываются и складываются под елку с указанием от кого и кому. Постепенно накапливается довольно много подарков.
По мере приближения к Рождеству, магазины превращаются в полное столпотворение. Не купившие подарки, в основном мужчины, суетливо мечутся в поисках нужных вещей. Парковку в торговом центре найти практически невозможно, машины ездят кругами по 15-20 минут, пытаясь найти, где припарковаться, а в конце концов паркуются где-нибудь на близлежащем пустыре, уже тоже забитом автомобилями.
Чтобы справиться с потоком покупателей, торговые предприятия нанимают дополнительных работников на декабрь, из школьников-подростков, которые на каникулах. Работать в Австралии можно с 14 лет.
Обычно за 1-2 дня до Рождества крупнейший в городе торговый центр открыт всю ночь, чтобы те, кто еще не успел купить подарки, смогли это сделать. Рождественские подарки по качеству и цене сравнимы с подарками на день рождения, так что при покупке презентов всем членам семьи это влетает в копеечку.
Мой муж раньше работал в торговле. Так вот, в ноябре-декабре австралийцы тратят столько же, сколько за остальные 10 месяцев года. Рождество необходимо для нормального функционирования экономики.
Семейное Рождество
Рождество здесь празднуют 25 декабря. Это выходной день, в который не работает ничего - ни магазины, ни торговые центры, ни рестораны. Только огромные отели предлагают рождественский ланч.
Но традиционное Рождество - праздник семейный. Вся семья собирается на ланч вместе с родителями, братьями и сестрами, детьми и внуками. Если родители в разводе, то дети обязательно должны побывать в обоих семьях, утром у папы, после обеда у мамы, или наоборот.
Накрывается богатый стол с огромным количеством еды, которую потом приходится доедать в течение недели до Нового Года. Традиционно на столе должен присутствовать огромный окорок из ветчины и рождественский торт типа кекса, который делается с огромным количеством орехов, засахаренных ягод и фруктов и бренди (поев такой тортик, за руль нельзя).
Подарки открывают в день самого Рождества. Маленькие дети вскакивают порой посреди ночи и требуют открывания подарков, что любящие родители им разрешают.
Когда отпрыски подрастают, семья дожидается, пока все в сборе, после чего начинается раздача подарков из под елки. Занимает это довольно долго и после остается гора оберточной бумаги, кто-то сразу надевает подаренные футболки или украшения. Сразу же надеть подарок - хороший тон.
По причине изумительной погоды, жизнь в Австралии в основном “уличная”, то есть люди проводят время не внутри помещений, а на веранде, которая есть у каждого дома. Рождество обычно празднуют у бассейна, дети и взрослые плещутся и плавают в перерывах между едой.
День коробок
26 декабря, на следующий день после Рождества, в Австралии празднуют Boxing Day, или день коробок. Раньше в этот день работники получали коробку с подарками от своих работодателей. Сейчас же это тоже выходной для всех, кроме торговых работников. Для них это - самый занятой день года!
Именно в этот день начинаются супер-распродажи со скидками до 70%. Люди занимают очереди у магазинов с утра, уже зная, что хотят купить - каталоги распространяются за недели. С открытием дверей начинается штурм и разбор самых популярных товаров, обычно телевизоров и электроники.
Пойти на распродажу в магазин в этот день - дело святое. Также в день коробок назначают премьеры самых крутых фильмов, на которых студии надеются заработать кучу денег.
Новый Год в Австралии
Завершается сезон праздников (его так и называют, holiday season) Новым Годом. Австралийцы его обожают, как, вообще-то, и другие праздники, когда можно не работать, а их здесь прилично.
Что вас, наверное, удивит - большинство австралийцев празднуют Новый Год на пляже! Потому что каждый район и большинство курортов организуют фейерверки, которые, в целях пожарной безопасности, обычно запускают с баржи, стоящей на якоре в море или реке.
Самый знаменитый новогодний салют в Австралии, конечно же, на мосту у Сиднейского оперного театра. Это всегда исключительное зрелище, которое я пока смотрела только по телевизору. Сидней по времени на час впереди Квинсленда, поэтому их салют по телевидению идет в 11 вечера.
Как празднуют Новый Год в Раю
Несколько раз мы справляли Новый Год с семьей в пляжном парке в моем районе, который носит замечательное название “Точка Рая” (Paradise Point). У нас здесь свой местный салют - кстати, очень даже впечатляющий! В парке собирается несколько тысяч людей на него посмотреть. Народ семьями или большими компаниями ставит палатки на берегу уже за пару дней, чтобы забить лучшие места с видом на салют, как и в Сиднее.
За 3-4 дня до Нового Года в бухте нашей Точки Рая встают на якорь множество яхт - так их владельцам не надо бороться за место с видом. Если не поставить яхту на якорь заблаговременно, потом не пробраться - так много кораблей набивается в бухте.
В парке у пляжа монтируют сцену, где, начиная с 6 вечера, идет бесплатное представление и концерт, которые организует мэрия. Таких сцен по городу ставится 7-8 в разных местах, включая и туристический центр и жилые районы. Всю организацию и работу артистов оплачивает мэрия.
Крупные торговые центры и отели организуют свои новогодние представления и салюты. Большие отели предлагают крутые новогодние вечеринки с дорогущими билетами и неограниченной выпивкой, едой и танцами ночь напролет, где обычно очень весело, мы ходили несколько раз. Рестораны и магазинчики в новогоднюю ночь работают.
«Кто над нами вверх ногами?» Помните такую детскую загадку? Этим народом вполне могут считаться австралийцы, а отметить Рождество в Австралии, значит, перевернуть все устои и придумать совершенно новые традиции.
Южное полушарие и мешок Санты
Австралийцы во многом придерживаются европейских канонов подготовки и проведения праздника, ведь большинство из них – потомки первых эмигрантов из Старого света. Так что основное отличие здесь состоит лишь в погоде. В декабре на Зеленом континенте буйствует календарное лето, а потому стоит жара.
И все-таки Санта приходит к детям и взрослым, несмотря на погоду. Он приносит подарки, которые заботливо раскладывает в нарядные носочки, развешанные у каминов, и кладет празднично упакованные свертки под рождественские елки.
На столах на Рождество в Австралии преобладают жареная индейка или цыпленок, свежие овощи и фрукты, пироги и пудинги и, конечно, местные вина, слава о которых достигла даже далеких европейских берегов.
Парады и ярмарки
Традиция открытия рождественских мероприятий складывалась годами. Сегодня это Рождественские парады в городах страны, песни-кэролс и семейные пикники на зеленых лужайках парков и садов. Рождественская торговля не отстает от американской или европейской, и под Рождество в Австралии бьются все рекорды продаваемости и покупаемости. Каждый стремиться найти самые лучшие подарки для родных и близких, запастись деликатесами и вкусными напитками по приятным ценам.
Вечера перед наступлением праздника австралийцы проводят в садах и парках, где устраиваются импровизированные концерты. Они представляют собой захватывающее зрелище, в котором может участвовать любой желающий. Кульминацией становится море зажженных свечей после захода солнца, когда концертная площадка становится похожей на большой, но мирный костер.
Свэг Мэн со скалы Улуру
Кроме Санты, в Австралии правит бал и персонаж Свэг Мэн, который по преданию живет на знаменитой красной скале Улуру, расположенной посреди австралийской пустыни. В праздник он приезжает в города и раздает подарки. А скала Улуру является одной из самых посещаемых природных достопримечательностей Зеленого континента. Она уникальна и удивительна, и подобных каменных образований на планете больше не существует.
Далекое, но удивительное Рождество в Австралии запомнится и теплотой его жителей – людей гостеприимных, приветливых и очень трудолюбивых. Праздник в такой компании станет отличным вариантом встряхнуться и раскрасить серые будни яркими красками.
Прилетели мы в Австралию в августе, а сентябрь - это начало весны. Быстро летят дни за днями, и вдруг мы видим, как преображается город. На главных улицах появились гирлянды цветов. А вечерами с подсветкой, создавая чарующее настроение, украшая улицы, заполненные озабоченными, вечно торопящимися куда-то людьми, появляются елки, вертепы, в витринах магазинов выставки на тему Рождества, и всюду звучит рождественская музыка.
Что происходит? Начинаем понимать, что это предрождественский период. За пару месяцев до Рождества.
В торговых центрах города водружается трон с восседающим на нем Santa Сlaus, где может с ним сфотографироваться любой ребенок и тут же получить фотографию, уплатив соответствующую сумму денег.
Нужно сказать, что в западном мире образ Деда Мороза ассоциируется с образом Святителя Николая, щедро раздающего подарки детям и отвечающего на их письма.
Несмотря на то, что Австралия страна многонациональная и официально секулярная, Рождество является самым главным, ярко отмеченным в календаре праздником. В разговоре обывателей постоянно слышишь - сколько недель или дней осталось до Рождества. Купили ли все подарки? Отправили ли поздравления, куда едете на рождественские каникулы?
Приехав в Австралию, мы столкнулись с календарной проблемой. Ведь западный церковный мир живет по новому стилю, и Рождество празднуется 25 декабря, а не 7 января, как праздновали мы. Нужно отметить, что православные греки, населяемость которых в Австралии очень высока, живут тоже по новому стилю. Мельбурн является третьим городом в мире по населяемости греков.
После того, как в Мельбурне был основан миссионерский православный приход Московского Патриархата, сейчас мы официально празднуем оба Рождества. Это разрешило проблему в смешанных браках, устранило проблему с детьми. Как нашему русскому ребенку объяснить, почему у всех детей Австралии праздник уже начинается, у них в домах стоят елки, а нам нужно ждать до 7 января, чтобы встретить Рождество. Я ясно помню, как в Сочельник мама с папой тихонько украшали елку, а я, проснувшись, делала вид, что сплю, чтобы не нарушить тайну, так бережно хранимую родителями. Мне долго хотелось верить, что Дед Мороз именно в Сочельник принесет елку и подарки.
По светским понятиям избежать предрождественские торжества просто невозможно, потому что на работе обязательно устраивается party (встреча), в которой невольно принимаешь участие.
В госпитале, в котором я проработала более тридцати лет, уже за недели до Рождества врачи приносили подарки, в основном шампанское, печенье, шоколад и проч. В последний день работы в операционной, отправив последнего пациента в палату, recоvery room (комната, где происходит наблюдение за оперированными больными) превращается в праздничный зал, куда собираются доктора из всех госпиталей, закончив свой рабочий день - в основном хирурги, анестезиологи, а мы, заранее приготовив обильный стол разнообразных закусок, принимаем гостей. Я всегда была хозяйкой торжества и по настоятельной просьбе коллег приносила всеми любимые пельмени. Бутылки шампанского открывались одна за другой, пробки летели в потолок, на котором долгое время находили продавленные ими следы. Я очень любила открывать бутылки. Открывая бутылку, я уже пьянела, а выпив бокал, кажется, что весь мир празднует со мной, а я с ним. Все счастливы, веселы, от усталости трудно проведенного дня нет и следа. Сколько серьезных операций проведено в этот и все предыдущие дни, сколько жизней спасено, сколько помощи оказано больным, и сколько радости этот дружный коллектив врачей и сестер несет пациентам. Атмосфера в нашем госпитале была необыкновенно хороша, а в предрождественское время - полна любви и восторга.
Но это было в прошлом. Сейчас, с введением строгого контроля в сфере безопасности на дорогах, люди стали более осторожными и «возлияния» стали умеренными, символическими.
Город ликует, в храмах католических и протестантских в Сочельник 24 декабря проходят ночные богослужения, светская жизнь кипит тоже. Театры переполнены, концерты и гулянья не могут вас оставить в стороне, но когда наступает наше русское Рождество, мы отмечаем его духовно.
Существенная разница еще заключается в том, что у нас, у русских, самое торжество праздника начинается в Сочельник 6 января на 7, а перед праздником идет активная подготовка к нему, а в западном мире торжество начинается за три месяца до праздника, а на второй день Рождества 26 декабря все закончено.
Примерно за два-три месяца до Рождества все большие торговые дома украшены атрибутами праздника - наряженными елками, сверкающими подарками, цветами. Улицы, как я писала выше, украшены горящими гирляндами, елками и вертепами. В самом большом торговом доме Myer все витрины в художественном оформлении последовательно освещают весь путь Святой Семьи, следовавшей на перепись народа, вплоть до яслей. На это оформление витрин люди приезжали специально посмотреть и запечатлеть на фотокамеру.
Многие украшают свои дома разноцветными лампочками, из них создавая рождественские картины, а в одном районе города целый бульвар утопает в огнях. Каждый дом представляет собой образец искусства и фантазии.
Все это продолжалось много лет, но иноверные старались прекратить христианские проявления грядущего события. Были возмущения, дискуссии, но остановить христианскую тематику полностью не удалось, несмотря на то, что Австралия официально является страной секулярной.
Меня очень радует, что перед Рождеством в главном парке города на сцене амфитеатра Sydney Myer Мusiс Вowl (cцена в форме раковины) проходит большой благотворительный концерт Carols Вy Сandle Light в пользу слепых Royal Victorian Assosiation for blind с участием лучших сил страны - музыкантов, вокалистов, которые жертвуют свои таланты на эту организацию. При многотысячной аудитории выступает хор слепых детей, хор взрослых, молодые участники страны и звезды эстрады. Все лучшие таланты Австралии и часто приглашенные гости. Особенно трогательно звучит неизменная Silеnt night, Holy nidht, и весь народ, расположившийся на лужайке, поет вместе с солистом со свечами в руках. Потрясающая картина, когда тысячи свечей сливаются с музыкой и пением этого замечательного песнопения.
Традиция этого благотворительного концерта имела начало в Мельбурне. Вход был свободен, но с годами Carols By Candle Light приняли такой головокружительный успех, что из-за бурного наплыва людей пришлось сделать вход платный, и сейчас билеты раскупаются с такой быстротой, что далеко не все могут попасть на это замечательное мероприятие.
Прямо перед сценой установлено несколько рядов стульев, которые обычно заполнены людьми более старшего возраста, и в случае непогоды они не промокнут, а будут находиться под навесом.
Дальше же на пригорке огромная открытая лужайка, предоставленная народу. На травке поудобней устраиваются семьи с детьми, наряженными в рождественские колпаки, со свечами, фонарями, флажками, с бутербродами и закусками, неизменным шампанским или пивом - целое море людей, ликующая толпа! Все сидят на раскинутых привезенных из дома шезлонгах или одеялах и слушают замечательный концерт.
Приятно, конечно, быть среди счастливых и веселых людей на зеленой лужайке, но чтобы получить это удовольствие, нужно приехать много раньше до начала концерта, чтобы запарковать машину. А из-за огромного количества людей - более десяти тысяч, часто невозможно запарковаться поближе. Из-за этого приходится нести все в руках, чтобы обеспечить себе удобства и получать эстетическое удовольствие от концерта, и отдать должное Баху. Ведь хочется и выпить, и закусить, и ребеночка накормить, дать бутылочку молочка, все, как на пикнике. Ведь большинство людей - молодые семьи. Они с детьми всех возрастов, начиная с грудничков.
Мы не пропускали эти концерты, которые называются Carоls Вy Сandle light, но не на лужайке, а в уютной гостиной у себя дома с неизменным бокалом шампанского и легкой закуской.
Тема концерта рождественская. Эта традиция распространилась по всем городам Австралии. Сейчас стали проводить подобные вечера в парках в разных районах города, что очень удобно, учитывая расстояния большого города. Очень широко раскинуты города в Австралии. Жизнь людей в австралийских городах не сосредоточена в центре в многоэтажных домах. Больше половины австралийцев живут в собственных домах, поэтому в городе масса микрорайонов, в которых и свой муниципалитет, и театр, торговые центры, госпиталя, аптеки, школы, детские сады и свой член парламента. Можно прожить в своем районе года, не выезжая в центр.
Печальным фактом является то, что коммерция погубила духовную сторону праздника. Значение его стирается этой предпраздничной суетой. Традиционно все дарят друг другу подарки. Это не только в семье, но распространено на всех, с кем мы общаемся. Ввиду того, что для многих сложно справиться с бюджетом, предлагают какие-то сберегательные рождественские книжки. Поздравительные открытки - это прекрасно, когда у вас несколько близких людей, кого вы хотите поздравить, а вот в моем случае - у меня всегда было 100–110, которые нужно отправить по всему свету! Время, труд, деньги, но общение выше всего этого. Сейчас стало много легче благодаря Интернету и более доступной телефонной связи.
Необходимо отметить, что Новый год в Австралии абсолютно не отмечается. После Рождества он проходит совсем незаметно. Люди встречают Новый год в семьях, с друзьями, в ресторанах, но без всякой помпы. Это личный праздник в каждой семье. В нашем храме вечером накануне Нового года служится молебен, после которого за чашкой чая и бокалом шампанского или любого вина поздравляем друг друга с Новым годом. Иногда люди приходят на молебен уже одетые нарядно, чтобы ехать встречать Новый год в кругу друзей. Некоторые собираются в домах, с балконов которых виды фейерверки, молодежь гуляет в парке и на улицах города, где теперь ведется контроль за употреблением алкоголя.
За два дня до Рождества магазины открыты 24 часа! Толпы людей покупают подарки, и часто бывает так, что после Рождества их меняют или передаривают.
Подходит Рождество. Семьи собираются на обед у родителей жены, на ужин у родителей мужа или наоборот. Прежде всего звучат поздравления. Открываются подарки. Горы оберточной бумаг, безжалостно смятой и разорванной, заполняют пространство, и только после получения подарков, радости и восторгов весь мусор выносится из комнаты и семья приступает к рождественской трапезе. Иногда приходилось слышать, что семейные рождественские обеды не всегда были очень счастливыми и веселыми. Ввиду того, что семьи собирались раз в год, часто выяснялись отношения, иногда приводившие к скандалам, но в большинстве случаев - это радостный день, ведь только в один день в году семьи стараются объединиться, а завтра -Вoxiиg Day, все кончено.
По английской традиции рождественское меню состоит из жареной индюшки, пудинга, рождественского торта, мелкого печенья, всех сортов орехов, сезонных фруктов, конфет и проч. Все рассчитано на зимний английский климат, но ведь у нас Австралия. В это время уже жаркое лето, и горячий обед становится все более неприемлемым. Стали менять меню. Вместо индюшки - омар и дары моря. Овощи, фрукты, мороженое всех сортов, но Christmas cake остается неизменным. Это торт с изюмом, орехами и всякими специями, выдержанными в коньяке. Торт печется за несколько недель до Рождества, потом поливается коньяком и выдерживается до самого Рождества.
Из-за климата появилась новая традиция в Австралии. Все-таки было трудно расстаться с традиционным меню с индюшкой, поэтому хитроумный народ решил, что можно повторить празднование Рождества в холодное время года, т. е. в июле, когда у нас зима, и объявить второе Рождество Сhristmas in july с горячей индюшкой, пудингом, облитым заварным кремом и коньяком, и неизменным рождественским тортом. Так и сделали. Гулять так гулять!
Со мной произошел курьезный случай, о котором даже стыдно вспомнить. Я работала в католическом госпитале. Шефом в кухне госпиталя была монахиня, которая изумительно готовила и делала потрясающие выпечки. Перед Рождеством продавали билеты на розыгрыш Christmas cake. Вдруг меня вызывают в кухню и торжественно сообщают, что я выиграла главный приз, которым являлся Christmas cake. Я с благодарностью и радостью взяла его. Попыталась поднять, оказалось, что он очень тяжелый, а из-за ингредиентов - еще и очень дорогой. Не представляю, сколько бы он мог стоить, если бы его заказывали для какого-то мероприятия.
Короче говоря, я с трудом донесла его до лифта, спустилась на свой этаж и пригласила весь обслуживающий персонал в комнату на чашку чая с рождественским тортом. Все обалдели, кроме меня. Я пытаюсь его резать, меня останавливают, что-то объясняют, но я неумолима. Русское гостеприимство берет верх. Как я поняла позже, это традиционный торт, который разрезается на маленькие кусочки в день Рождества, а не на такие огромные куски за неделю до праздника. Теперь мне стыдно об этом вспоминать - ignorant new Аustralian! Так называют новоприбывших эмигрантов, приехавших в Австралию.
26-го все стремятся в магазины, чтобы поменять ненужные подарки или воспользоваться большой скидкой.
Начинается снова коммерция. Многие не пропускают этой возможности и скупают все, включая рождественские атрибуты по сниженной цене, чтобы на следующий год обеспечить себя рождественскими карточками и подарками, чтобы сократить расходы в следующем году. Где же здесь думать о душе, о значении этого дивного праздника, о рождении Христа, Спасителя Мира!?
Разумеется, олени бы не вынесли австралийскую жаркую зиму, точнее лето (ведь здесь все наоборот). Поэтому Санта-Клаус приплывает в Австралию на серфборде или спускается с парашютом к берегам Тихого океана. И делает он это 24 декабря. Но это официальная версия. А вообще, Санта-Клаусов в Австралии сотни, и весь декабрь они то и делают, что серфят по волнам, загорают в шубе на пляже или фотографируются с кенгуру, которые хранят рождественские подарки Санты у себя в сумке (но это шутка, конечно).
Мое первое Рождество в Австралии прошло в полном замешательстве. Ведь помимо отсутствия мороза, снега, бани, и… компота… или чего покрепче, я столкнулась с тем, что австралийцы отмечают Рождество утром!
В Австралии, как и в Америке, Новый год почти не празднуют. Зато вся страна торжественно отмечает Рождество 25 декабря. Иначе говоря, австралийское Рождество совмещает в себе праздник Рождения Христа со скандинавской традицией встречи первого дня зимы, то есть Нового года. А если совсем честно, то, живя 6 лет в Австралии, я еще пока не видела ни одну австралийскую семью, которая, отмечая Рождество, отдавала бы этому празднику хоть какой-то религиозный смысл. В отличие от Европы, например, я бы сказала, что 25 декабря в Австралии – это наш Новый год, только на 5 дней раньше!
Поэтому в этой статье я расскажу о том, как в Австралии отмечают Рождество, хоть и не совсем Христово, а, скорее, Клаусово.
Уже в октябре в Австралии ощущается рождественский дух. Почти во всех городских районах возвышаются огромные, украшенные елки. А иногда даже и эвкалипты !
Безусловно, украшенные елки вперемешку с пальмами, к тому же в середине лета, дико резонируют с устоявшимся представлением о снежном Новом годе.
И мне пока не удается к этому привыкнуть!
Кстати, по статистике, в ноябре-декабре австралийцы тратят столько же, сколько за остальные 10 месяцев года, так что Рождество необходимо для нормального функционирования экономики.
Как и климат, новогодние традиции на южном континенте тоже другие. И некоторые из них не могут не радовать глаз. Одной из таких традиций являются праздничные декорации домов и улиц. Мэрии городов устраивают конкурсы на самые «рождественские» дома. Свои жилища и участки люди украшают всевозможными сверкающими гирляндами, в том числе изображающими огромного Санту в карете, запряженной оленями. Это зрелище неописуемое! Люди вкладывают в это дело тысячи, а то и десятки тысяч долларов! В качестве приза самой красивой улице города присваивается рождественская ярмарка. Туда приезжают музыканты, продают праздничные вкусности и всячески развлекают туристов. Иногда даже организуют бесплатные экскурсии на автобусе в «Рождественскую сказку».
В любом супермаркете есть корзины для подарков малоимущим детям. Туда каждый может пожертвовать что-то, что, возможно, осчастливит какого-нибудь маленького человечка!
А в центре города организуются рождественские карнавальные парады. Кого там только ни встретишь!
Между тем торговые центры пополняются новогодними коллекциями и Санта-Клаусами, с которыми за деньги можно сфотографироваться. Одним словом, магазины просто манят покупателей оставить там половину или даже всю свою зарплату. А в последние дни до Рождества главные городские торговые комплексы открыты круглосуточно!
В торговых комплексах и магазинах все устроено так, чтобы внушить покупателю, что если не купить полмагазина – праздник не удастся! Тем более что в Австралии принято покупать подарки даже кошкам с собаками!
Кстати, по статистике, в ноябре-декабре австралийцы тратят столько же, сколько за остальные 10 месяцев года, так что Рождество необходимо для нормального функционирования экономики.
Мне приходится ходить за продуктами с закрытыми глазами, ведь в торговых комплексах и магазинах все устроено так, чтобы внушить покупателю, что если не купить полмагазина – праздник не удастся! Тем более что в Австралии принято покупать подарки даже кошкам с собаками!
Однако в любом супермаркете есть корзины для подарков малоимущим детям. Туда каждый может пожертвовать что-то, что, возможно, осчастливит какого-нибудь маленького человечка! Подарки не обходят стороной и все детские больницы.
Да, на Рождество в Австралии Санта-Клаус никого не обделяет. И это, конечно, не может не радовать.
НЕОБЫЧНЫЕ ТРАДИЦИИ
Австралия – удивительная страна. Однако традиции празднования Рождества и Нового года меня не перестают удивлять с каждым годом.
Санта-Клаусы – экстремалы
Несколько лет назад я стала очевидцем события, как Санта-Клаус прибыл на берег Тихого океана на серфборде. После чего, запыхавшийся и мокрый, радовал местных детишек маленькими подарочками. «Не жарко ли ему в шубе и в бороде?» – думала я, прячась в тени пальмы. Я пряталась не от мокрого деда-серфера, конечно, а от жары. Но видела, как многие детки скрывались за мамиными юбками, не показывая вида.
Когда моя дочь увидела, что ей предстоит сидеть на коленях у этого отнюдь не доброго дедушки, она включила свою «сирену», чтобы, видимо, предупредить и других деток не делать этого. Одним словом, в тот год сказка о Санте не сработала…
Вообще, конечно, Санта-Клаус – это здорово. Но когда их так много и они все разные, сказки о них становятся просто нелогичными! Вместо одного доброго мифического дедушки, прилетающего на санях с подарками, дети сталкиваются с сотней других.
В прошлом году я привела дочь сделать фото с Сантой в один из торговых центров. Дело было вечером. И у Санты на лице был отпечаток тяжелого рабочего дня с сотнями маленьких детей. Видно было, что он очень уж хотел домой… Когда моя дочь увидела, что ей предстоит сидеть на коленях у этого отнюдь не доброго дедушки, она включила свою «сирену», чтобы, видимо, предупредить и других деток не делать этого. Одним словом, в тот год сказка о Санте не сработала…
Ну а в этом году мы побывали на мероприятии, куда Санта прилетел на парашюте! Дети были в восторге! И хорошо, что не на оленях прилетел, подумала я. Олени бы от такой жары расплавились, да и гадят они посильнее страусов))
Жаркие рождественские утренники
Мое первое Рождество в Австралии прошло в полном замешательстве. Ведь помимо отсутствия мороза, снега, бани и… компота… я столкнулась с тем, что австралийцы отмечают Рождество утром! Все собираются семьей и в жаркий летний день садятся за обеденный стол. Обычно стол накрывают на веранде. Студенты часто встречаются в парках и готовят барбекю.
Главными съедобными гостями праздника обычно являются креветки в чесночном соусе и поросятина. Слава богу, не кенгуру, обрадовалась я!
Позже происходит «лимонадопитие» с тортом и долгожданное открывание подарков. Действительно, чай в Австралии пить не очень принято и понятно, почему: чай не водка – много не выпьешь, особенно в 30-градусную жару))))
Главными съедобными гостями праздника обычно являются креветки в чесночном соусе и поросятина. Слава богу, не кенгуру!
25 декабря закрывается на выходной в Австралии почти ВСЕ! Супермаркеты, клубы, бары, рестораны работают только на аренду всего помещения. Другими словами, в Рождество в Австралии почти никто не работает. Кроме полиции, разумеется, которая весь день просит дышать в трубочку.
После семейного обеда люди навещают родственников и друзей, продолжая празднование до ночи.
Имитация зимы
А как же спастись в Австралии от летнего зноя в период праздников?!
Детские площадки с искусственным снегом и катки в Австралии тоже предусмотрены. Причем интересно то, что местные ребята катаются в шортах при минусовой температуре. Не знают, наверное, как от мороза прятаться…
В то же время многие австралийцы отправляются в «белое Рождество» в Америку или Японию.
Единственное, что точно не стоит пропускать, – это вечерний салют. Сиднейский салют у оперного театра – один из красивейших салютов в мире.
НОВЫЙ ГОД?
Как я уже писала, в Австралии Новый год почти не отмечают. Чаще всего семьи выбираются на пляжи, где устраивают концерты и шоу яхт. Но все это происходит в дневное время. Единственное, что точно не стоит пропускать, – это вечерний салют. Сиднейский салют у оперного театра – один из красивейших салютов в мире. Но, несмотря на это, мало кто дотягивает до полуночи. Новый год тут как-то скисает, не успев начаться…
Как хорошо, что у меня есть русские друзья, хоть немного поддерживающие настроение новогоднего праздника! В следующем году я все-таки выберусь в снежный Новый год и в баню… с компотом… а может быть, и чем покрепче. Авось и дочка с Дедом Морозом познакомится!
