Вкусная и ароматная получается индейка с грибами в соусе из сливок или молока. Вообще, этот рецепт можно назвать идеальным, ведь нежное диетическое мясо этой птицы готовить лучше именно с подливой – так суховатое филе будет безупречным.
Грудка индейки, поджаренная кусочками с шампиньонами и тушеная в белом соусе, может быть дополнено любым гарниром, например, отварными или свежими овощами, макаронами. Имея тушёную индейку в холодильнике и меняя гарниры, вы можете не только разнообразить свой обеденный стол, но и существенно сэкономить время на приготовление обеда.
Информация о рецепте
Кухня : европейская .
Способ приготовления : обжарка, тушеная .
Общее время приготовления : 50 мин.
Количество порций : 8 .
Ингредиенты:
- индейка (филе) – 470 г
- растительное масло – 4 ст. л.
- шампиньоны – 80 г
- молоко или сливки – 1 ст.
- репчатый лук -1 шт.
- соль – по вкусу
для соуса:
- мука – 1 ст. л.
- масло сливочное – 50 г
- молоко – 300 мл
- сухие прованские травы – 1 ч. л.
- соль – 0,5 ч. л.
Рецепт приготовления:
Прежде всего, промойте филе индейки и нарежьте его небольшими кусочками.
Прокалив в сковороде 2 ст. л. растительного масла, выложите индейку и обжарьте до образования на её поверхности румяной корочки.
Сначала из мяса будет выделяться собственный сок. Как только он испарится, влейте в сковороду 5 – 7 ст. л. молока или сливок. Убавьте огонь и тушите индейку до полного испарения молока. Молоко образует на поверхности индейки незаметную корочку и индейка в результате получается сочнее.
Пока индейка тушится, подготовьте к жарке лук и шампиньоны. Грибы нарежьте дольками, а лук кубиками.
Молоко испарилось, добавьте вновь 5 – 7 ст. л. молока и продолжите тушение.
В это время обжарьте на отдельной сковороде шампиньоны с двумя столовыми ложками растительного масла.
К наполовину обжаренным грибам добавьте лук. Лук с грибами доведите до полной готовности. На это уйдёт не более 4 мин. В конце слегка посолите.
Жареные грибы с луком добавьте к тушёной индейке, когда кусочки индейки уже будут легко прокалываться ножом.
Смешайте индейку с грибами, сдвиньте на одну сторону сковороды, на другую сторону насыпьте ложку муки.
Когда мука прогреется (через 30 сек.) положите на муку 50 г сливочного масла.
Как только масло растает, смешайте его с мукой и со всем содержимым сковороды, залейте, постепенно подливая, молоком (300 г) и посолите (0,5 ч. л.). Добавьте в соус 1 ч. л. сухих прованских трав. Именно прованские травы придают обычному соусу неповторимый вкус.
Потушите индейку с грибами, помешивая, ещё 3 минуты, затем добавьте свежей или мороженной (как у меня) зелени петрушки и укропа, и сразу отключайте плиту. Снимите сковороду, пока зелень не изменила свой цвет.
Уже на отключённой плите зелень размешайте, она останется ярко зелёной.
Индейку можно употреблять как самостоятельное блюдо, с чёрным хлебом, с огурчиком, так и с любым гарниром.
День святой Пасхи — праздник Воскресения Иисуса Христа по православному календарю — в 2017 году отмечается 16 апреляГлавный праздник православных христиан - Светлое Христово Воскресение, Пасха -празднуется в первое воскресенье после первого весеннего полнолуния - между 4 апреля (22 марта по старому стилю) и 8 мая (25 апреля по старому стилю.
В 2017 году православная Пасха празднуется 16 апреля. В день Пасхи вспоминается Воскресение из мертвых Иисуса Христа на третий день после Его распятия на кресте. Пасха - венец Великого поста Пасху отмечают сразу после Великого поста, последняя неделя (седмица) которого является самой строгой, Страстной. © Sputnik / Игорь РуссакВеликий пост 2017: когда начинается и как соблюдать Пасха празднуется семь дней, всю неделю. Каждый день недели называется Светлым. На Светлой седмице ежедневно совершаются богослужения с открытыми Царскими Вратами иконостаса (которые на обычной литургии закрыты) в знак того, что Иисус Христос навсегда открыл людям врата Небесного Царствия. Весь период до праздника Вознесения, который отмечается на 40-й день после Пасхи, считается пасхальным, и православные встречают друг друга приветствием «Христос воскресе!» и ответом «Воистину воскресе!». Крашеные яйца, кулич и творожная пасха Издавна принято, что первой едой после Великого поста должны стать освященные крашеные яйца, кулич и творожная пасха. Объяснение обычая красить яйца на Пасху в красный цвет можно найти в раннехристианской литературе, не вошедшее в библейский канон. Эти источники рассказывают об обращении в христианскую веру римского императора Тиверия. Желая остановить проповедь святой Марии Магдалины, Тиверий заявил, что он скорее готов поверить в превращение белого яйца в красное, чем в возможность оживления умершего. Яйцо покраснело, и это стало последним аргументом в полемике, которая завершилась крещением римского царя.
Обычай обмениваться крашеными яйцами прочно вошел в быт церкви. Красный цвет яйца символизирует всепобеждающую Божественную Любовь.
Пасхальный кулич по своей форме напоминает артос. Пасхальный артос - символ самого Иисуса Христа. В куличе, перенесенном на праздничный стол, присутствует сдоба, сладость, изюм и орехи. Правильно приготовленный кулич ароматен и красив, он не черствеет неделями и может простоять, не испортившись, все 40 дней Пасхи. Кулич на праздничном столе символизирует Божие присутствие в мире и в человеческой жизни. Сладость, сдоба, красота пасхального кулича выражают заботу Господа о всяком человеческом существе, его сострадание и милосердие к людям.
Творожная сладкая пасха является прообразом Царства Небесного. Ее «молоко и мед» - образ нескончаемой радости, блаженства святых, сладости райской жизни, блаженной Вечности. Форма пасхи в виде горы символизирует основание нового небесного Иерусалима - города, в котором нет храма, но, по словам Апокалипсиса, «Сам Господь Бог Вседержитель - храм его и Агнец». Богослужение и Крестный ход Еще с апостольского времени церковь совершает пасхальное богослужение ночью. Подобно древнему избранному народу, бодрствовавшему в ночь своего избавления от египетского рабства, христиане бодрствуют в священную и предпраздничную ночь Светлого Воскресения Христова. Незадолго до полуночи в Великую Субботу служится Полунощница, на которой священник с диаконом подходят к Плащанице (полотну с изображением положения во гробе тела Иисуса Христа) и относят в алтарь. Плащаницу кладут на престол, где она должна оставаться в течение 40 дней до дня Вознесения Господня.
Священнослужители надевают праздничные облачения. Перед наступлением полуночи торжественный колокольный звон - благовест - возвещает о приближении Воскресения Христова.
Крестный ход означает шествие церкви навстречу воскресшему Спасителю. Обойдя вокруг храма, крестный ход останавливается перед его закрытыми дверями, как бы у входа ко Гробу Господню. Затем священник, держа в руках крест и трехсвечник, творит ими крестное знамение у закрытых дверей храма, они открываются, и все, ликуя, входят в церковь, где горят все светильники и лампады, и поют: «Христос воскресе из мертвых!». Последующее Богослужение Пасхальной заутрени состоит из пения канона, составленного святым Иоанном Дамаскиным. Между песнями Пасхального канона священники с крестом и кадилом обходят весь храм и приветствуют прихожан словами: «Христос воскресе!», на что верующие отвечают: «Воистину воскресе!». В конце заутрени, после окончания пасхального канона, священник читает «Слово святителя Иоанна Златоустого», которое описывает торжество и значение Пасхи. После службы все молящиеся в храме христосуются друг с другом, поздравляя с великим праздником.Сразу после заутрени служится Пасхальная литургия (богослужение), где читается начало Евангелия от Иоанна. На Пасху все молящиеся, по возможности, причащаются Святых Христовых Таин. Перед окончанием литургии освящается пасхальный хлеб - артос.
После окончания праздничного богослужения, православные христиане обыкновенно разговляются освященными крашеными яйцами и куличами у храма или у себя дома. История празднования Пасхи Слово «пасха» ведет свое начало от названия ветхозаветного праздника Пасхи, который был назван так от еврейского слова «пасах» («проходит мимо») - в воспоминание древнего события исхода евреев из Египта и от египетского рабства, когда ангел, поражавший египетских первенцев, при виде крови пасхального агнца на дверях еврейских жилищ проходил мимо, оставляя их неприкосновенными. Другое древнее толкование праздника связывает его с созвучным греческому слову «страдаю». В христианской церкви наименование «пасха» получило особый смысл и стало обозначать переход от смерти к вечной жизни со Спасителем - от земли к небу. Этот древнейший праздник христианской церкви был установлен и праздновался еще в апостольское время. Древняя церковь под именем Пасхи соединяла два воспоминания - о страданиях и о Воскресении Иисуса Христа - и посвящала ее празднованию дни, предшествующие Воскресению и последующие за ним. Для обозначения той и другой частей праздника употреблялись особые наименования - Пасха страданий, или Пасха Крестная, и Пасха Воскресения. © Sputnik / Виталий БелоусовХрам Гроба Господня в Иерусалиме Воскресение Иисуса Христа свидетельствует, что он «воскрес, яко Бог». Оно открыло славу Его Божества сокровенную до того под покровом уничижения, позорной для того времени смерти на кресте подобно преступникам и разбойникам, которые были казнены вместе с ним.
Воскреснув из мертвых, Спаститель освятил, благословил и утвердил общее воскресение всех людей, которые также, по христианскому вероучению, восстанут из мертвых во всеобщий день воскресения, как из семени вырастает колос. В первые века христианства Пасху праздновали в разных церквях в разное время. На Востоке, в Малоазийских церквях ее отмечали в 14-й день нисана (март - апрель), на какой бы день седмицы ни приходилось это число. Западная церковь праздновала Пасху в первое воскресенье после весеннего полнолуния. Попытка установить согласие между церквями в этом вопросе была сделана при святом Поликарпе, епископе Смирнском, в середине II века. Первый Вселенский собор 325 года определил праздновать Пасху повсеместно в одно время. Так продолжалось до XVI века, когда единство западных и восточных христиан в праздновании святой Пасхи и других праздников было нарушено календарной реформой папы Григория XIII.
Пасха – самый светлый христианский праздник, приуроченный к Воскресению Христову. Он олицетворяет победу вечной жизни над смертью. Этот день славят во всем мире. Церковь при этом ликует и радостно встречает прихожан. Отличия заключаются в том, что у каждого вероисповедания имеются свои обычаи и традиции, связанные с этим праздником.
Чтобы ощутить волшебную атмосферу этого дня, который призван напомнить людям о добре, прощении и силе духа, необходимо быть верующим человеком. Христианскую Пасху принято отмечать по воскресеньям, меняется лишь информация о том, какого числа состоится празднование. Самостоятельно определить точную дату проблематично, ведь определяется она по солнечно-лунному календарю. Кстати, Пасха у разных вероисповеданий приходится не на одну и ту же дату, ведь при расчетах применяют различные календари.
Праздник Пасхи 2017 года
Всегда лучше знать заблаговременно, какого числа православная Пасха в 2017 году. Ее будут отмечать 16 апреля . У этого дня, который имеет важнейшее значение для православного человека, есть свои обычаи, формировавшиеся столетиями.
Пасха – праздник обновления, поэтому ее главными символами принято считать «жизнь», «воду» и «благодатный огонь». Жизнь, кстати, символизируют куличи и раскрашенные яйца, которыми щедро наполняют свои корзины верующие люди перед походом в церковь. По традиции посетить пасхальное богослужение обязан каждый человек, которому близко православие. Поэтому обязательно сходите на ночную или дневную службу, чтобы освятить воду и корзинку с продуктами.
Сразу же после службы принято приходить домой, накрывать стол и приглашать за него всех членов семьи. Первым следует отведать освященное яйцо, после – кусочек кулича. Приступайте к остальному угощению лишь тогда, когда один из главных пасхальных ритуалов будет выполнен.
Любимая забава верующих в этот день – сражение при помощи раскрашенных яиц. Такая битва привлекает внимание людей всех возрастов. Достаточно отыскать для себя соперника, взять в руки яйцо и стукнуть его любой стороной о другое яйцо. Чье уцелеет, тот и торжествует.
Принято на Пасху и христоситься, приобняв человека при встрече, три раза поцеловать его и произнести: «Христос Воскресе!».
Пасхальные приметы
От предков нам досталось несколько интересных примет, которые верующие соблюдают и сегодня.
- Кто первым успеет вернуться домой после церкви, тому весь год будет сопутствовать удача.
- Положив освященное яйцо в воду, и поместив в нее ювелирные украшения, можно привлечь в свою жизнь богатство и успех.
- Уберечь детей от недобрых глаз можно, прокатив по их лицу освященное яичко.
- Чтобы из дома не убежало счастье, не занимайтесь в этот светлый праздник уборкой или любой другой физической работой.
Масленица и Великий пост
Также до Пасхи верующие люди обязаны придерживаться Великого поста, который признан одним из наиболее строгих в православии. Воскресение Христово человек должен встретить подготовленным, очистив себя от мирских благ путем физического воздержания и отказа от приема животной пищи.
В 2017 году Великий пост берет свое начало 27 февраля и завершится 15 апреля. Наиболее жестким он является в первую и последнюю неделю. Верующие в Чистый понедельник и вовсе должны избегать приема пищи. В другие дни питание постящихся выглядит следующим образом:
- Выбор в пользу сухоядения верующие делают по понедельникам, средам и пятницам.
- Горячая еда без масла разрешена по вторникам и четвергам.
- В субботу и воскресенье полакомитесь растительной пищей с добавлением растительного масла.
- В Благовещение, которое выпадает на 7 апреля в 2017 году, можно скушать рыбу.
- В Страстную пятницу каждый верующий обязан отказаться от приема пищи до выноса плащаницы во время службы в церкви.
Великий пост – это вовсе не диета, как его любят называть люди, далекие от православия. Это способ, благодаря которому человек способен почувствовать душевное очищение от грехов и злых помыслов.
Великому посту всегда предшествует Масленица, которую принято отмечать целую неделю. Этот праздник появился еще во времена язычества и сохранился до наших дней. Масленица – это праздник, который ознаменовывает встречу весны и прощание с зимой. Его всегда встречали весело и щедро. На Масленицу принято печь блины, кататься на ледяных горках, жечь костры. В 2017 году она выпадает на февраль на 20-26 числа.
Что запрещено делать на Пасху?
Узнав, какого числа будут праздновать православную Пасху в 2017 году, вам необходимо заранее ознакомиться с тем, что запрещено делать в этот день. Пасха – праздник добра и силы веры, который призван помочь очиститься и душой, и телом. Поэтому не следует хлопотать по хозяйству, нежелательно решать рабочие вопросы. Также на Пасху запрещено посещать кладбище. Для этого выделен особый день, который наступит сразу же после того, как основные пасхальные гуляния будут завершены. День Воскресения – это радостное событие, поэтому панихиды по усопшим церковью запрещены.
Также перед Пасхой и в праздничные дни церковь отказывается венчать новобрачных. Священнослужители объясняют это тем, что данный праздник направлен на моральное очищение и возрождение души, а не на плотские утехи.
Как отмечали в старину, узнав дату празднования?
На Руси Пасху всегда праздновали масштабно, накрывая столы из четырех десятков блюд. Но главным яством являлись куличи, яйца и творожная пасха. Узнав, какого числа состоится празднование этого светлого дня, в богатых семьях принимались красить около 1000 яиц, чтобы их количества хватило не только на родственников, но и на работников. Также часть яиц было принято жертвовать в больницы и монастыри. Самый красивый кулич всегда оставляли в доме, а угощения меньшего размера раздавали друзьям и соседям.
В этот светлый праздник стирались социальные границы, люди не делились на классы, царила атмосфера добра и благодати.
К Пасхе всегда было важно готовиться заранее. Все начинается с уборки дома в Чистый четверг. Важно избавиться от хлама, вымыть окна и полы, постричь волосы, бороду и усы. Если в этот день вы не успеете убрать дом, то взять в руки веник до Пасхи вам больше не представится возможность.
Рецепт быстрого, но вкусного кулича
Поэтому заранее узнайте рецепт вкусных угощений, которыми можно угощать родных и близких за праздничным столом. Обычно на приготовление кулича хозяйкам приходится выделить немало времени. Но оказывается, что это сладкое угощение можно приготовить намного быстрее, если заменить в рецепте дрожжи на соду.
Список продуктов:
- мука – 400-450 г;
- масло сливочное – 50-60 г;
- молоко – 300-320 мл;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- сахарная пудра – 120 г;
- ванильный сахар – 1 пакет;
- лимонный сок – 3-4 ст. л.;
- сода – 1 ч. л.;
- курага или изюм;
- глазурь.
Инструкция:
- Духовку следует выставить на 180 градусов. Приготовьте формочки для куличей, пергаментную бумагу, растопите и остудите масло.
- Желтки разотрите с ванилином и пудрой, добавьте масло и сок лимона.
- Часть муки просейте и соедините с содой. После добавьте молоко и оставшуюся часть муки. Добавление муки в несколько этапов позволяет получить не слишком забитое тесто.
- Предварительно отмочите в воде изюм. Когда он станет мягким, обсушите его, обваляйте в муке, соедините с тестом.
- Белки следует взбивать отдельно в сухой таре, добавив немного соли. После получения пышной белой пены, аккуратно добавьте белки в тесто при помощи деревянной ложки. Перемешайте и разложите по формочкам.
- Куличи в духовку необходимо отправить на 50-60 минут. Глазурь наносите на уже остывшую выпечку.
Приятного аппетита!
Уже несколько тысячелетий верующие и даже люди, далекие от церковных традиций, радуются в пасхальный день великому чуду, связанному с воскрешением Иисуса Христа. Этот праздник – Пасха, один из самых древних в истории христианства и почитаемых торжеств. За время его существования церковные правила празднования обросли интересными новыми ритуалами. А благодаря народной наблюдательности собралась огромная копилка ритуалов и примет, которые связаны с днем празднования Пасхи.
Пасха относится к таинственному и светлому празднику, возвышающему воскрешение Господне. Для всех христиан этот праздник считается самым большим и торжественным. Одно из поверий гласит, что звон пасхальных колоколов и радостные приветствия: «Христос воскрес» – яркие признаки торжества добра и любви. И пока они звучат, в мире будет мир и согласие. Поэтому все люди, не смотря на глубину их религиозных чувств, в этот светлый день стараются посетить церковь и соблюсти большинство традиций.
История светлого праздника
Происхождение самого слова « Пасха» имеет древнееврейские корни. В первоначальном звучании « Пехас» оно обозначало «прошел мимо, миновал». А сам праздник был посвящен исходу из Египта еврейского народа.
Христианская Пасха историю праздника и смысл имеет глубоко сакральный. Причем и значение обрело новую окраску. Праздник всегда отмечают весной, в дни, когда пришло время пробуждения.
Переход от земли к небу, от смерти к жизни, воскрешение – вот он глубокий смысл Пасхи. И всегда это воскресенье – день, когда воскрес Господь после принятия мученической смерти. Жизнь победила смерть, дух возобладал над плотью.
Это особый день, когда все верующие радуются главному событию христианского мира, и даже рьяные атеисты не прочь поддержать традиции. По крайней мере, пасхами, куличами и крашеными яйцами угощаются все.
Дата Пасхи в 2017 году, какого числа будет праздник, хорошо известна, так как прописана в церковном календаре. Она приходится на середину календарной весны, и будет праздноваться православными 16 апреля.
Интересно, что Пасха 2017 года у католиков тоже припадает на это число, что случается довольно редко. Поэтому славить Иисуса Христа православные будут вместе с католиками.
Пасхальное освящение
Первые ритуальные действа начинаются еще с вечера субботы, когда прихожане в красивых праздничных одеждах с богатыми пасхальными корзинами спешат в церковь, чтобы успеть на ночную службу.
Именно во время этой торжественной литургии священники сообщат о радостной новости, что Христос Воскрес.
Ритуал всегда начинается со входа в храм, где проводится обход всей службы. Обстановка торжественная и волнующая, так как каждому известно, что в это время Ангелы спешат вывести Спасителя из гроба, и даже святые спускаются с икон, чтобы поцеловаться.
С заутренней начинается освящение пасхальных корзин, куда принято класть все съедобные символы Пасхи. Старательные хозяйки специально для праздника напекли куличей, приготовили творожные пасхи, подготовили крашенки и писанки, запекли колбасы и буженину.
Кроме пасхальных символов, в корзинку для освещения по церковным канонам не положено класть различные изыски.
Пасхальный стол, корзинка и символы
В корзинке для освящения и на праздничном столе обязательно должны быть определенные продукты. Именно с таких угощений начинается разговение.
Пасхальная корзинка
Пост закончен и можно смело отведать разных вкусностей. Только обязательно трапеза начинается с освященных в церкви продуктов.
Сдобный кулич
Это главный пасхальный символ. Именно этому угощению отведено центральное место и в самой корзинке, и на пасхальном столе, да и в церковной церемонии.
Сдобные куличи
Хлеб отождествляется с телом Христа, с его жертвой. Именно хлеб Апостолы поставили после воскрешения перед Господом. И во время Тайной Вечери Иисусом был благословлен дрожжевой хлеб.
Только на Пасху готовится сдобный, сладкий, воздушный хлеб. Хозяйки стараются, чтобы их куличи получились изысканными, как и сам праздник – светлый и радостный.
Яйца являются вторым атрибутом Пасхи. Но церковным символом считается именно красное яйцо. Это связано с красивой легендой, рассказывающей о покраснении обычного куриного яйца в руках императора Тиберия, который не поверил словам Марии Магдалины о чудесном воскрешении.
Конечно, хозяйки стараются подготовить необычные крашенки: расписывают узорами и обклеивают картинками, окрашивают в яркие цвета всех оттенков радуги.
Но вот в корзинку и на праздничный стол кладут именно красные яйца без рисунков. Именно с них должна начаться праздничная трапеза.
Готовят это символическое угощение из молочных продуктов без выпечки с добавкой цукатов, сухофруктов и других сладостей.
Именно оно является у христиан символом достатка и сытой жизни. Кусочек такого угощения обязательно нужно оставить после праздника, если в семье ожидается пополнение в этом году.
Его дают роженице, чтобы у нее было много молока для новорожденного.
Мясные деликатесы
Каких только изысков из мяса ни готовят на пасхальный стол. Это колбасы и сало, ветчина и буженина. Исключением стала только кровяная колбаса, которую запрещено употреблять во время празднования.
Мясной характер символики объясняется его отождествлением с душевной радостью человека за выполнение Божьей воли. А еще свинья для христиан всегда была символом плодовитости, плодородия, а кабан – мужской силы.
Кроме таких угощений обязательно освещался хрен, перетертый со свеклой, как знак крепости корней веры, несокрушимости духа. Приносят для освящения соль, означающую достаток.
И обязательно берут свечи, символизирующие связь с Богом. Их после службы стараются донести до дома в зажженном виде, так как огонь от такой свечи в этот день священный, и связан с иерусалимским огнем.
Поздравления
В праздник светлой Пасхи желаем, чтобы в вашей жизни всегда была добрая мечта и искренняя надежда, возвышенная любовь и высокое стремление. И пусть в этот прекрасный день ваш дом наполнится звонким смехом и светлыми улыбками, нежным запахом ароматных куличей. Пусть случится настоящее чудо и у вас будет прекрасное настроение. Христос Воскрес!
Благостный звон церковных колоколов сообщает о великом чуде. И в доме разносится аромат куличей. Глаз радуют богатые пасхальные корзинки с писанками и крашенками. Пусть таким же богатым будет ваш душевный мир, а дух будет крепким и нерушимой вера. Желаем вашей семье мира и здоровья. Пусть ее покинут недуги и хвори, дом оставят беды и невзгоды, а душа навсегда избавится от тревог и обид.
Воскресает природа,
Воскресает душа,
Светлый праздник сегодня
В наши семьи спешит.
Праздник начинается,
Солнышко улыбается,
Светит всем с небес,
Ведь Христос воскрес.
Звучит церковный перезвон,
О празднике трезвонит он,
К нам Пасха в дом уже идет,
Душа от радости поет.
На столе кулич пасхальный,
Рядом бокал хрустальный,
Крашенки и яйца,
Не хватает леденца.
Мы накрыли стол пасхальный,
Будем вместе пировать,
Ведь сегодня праздник главный,
Время веселиться, не горевать.
Пусть наши души вера согревает,
И Господь никогда не оставляет.
И только добрые дела нас ждут.
Пусть будут в мире счастье и уют.
Лариса , 8 апреля 2017 . Замечательный весенний праздник, который носит название Международный женский день , или, просто и коротко "8 марта ", отмечают во многих странах мира.В России 8 марта - официальный праздничный день, дополнительный выходной .
Вообще, в нашей стране эта дата была объявлена праздничной с момента повсеместного установления советской власти, а спустя пол века стала еще и выходным днем. В СССР празднование во многом носило политический контекст, поскольку исторически событие, в честь которого был установлен праздник, являлось важным днем в борьбе рабочих за свои права. А также именно 8 марта 1917 года (по старому стилю, по новому - 23 февраля 1917) с забастовки работниц питерских мануфактур, в которую переросло празднование Международного женского дня, началась Февральская революция.
Международный женский день 8 марта является памятной датой ООН, а в состав организации входит 193 государства. Памятные даты, объявленные Генасамблеей, призваны стимулировать членов ООН проявлять повышенный интерес к указанным событиям. Однако, на данный момент не все государства-члены Организации объединенных наций утвердили празднование женского дня на своих территориях в указанную дату.
Ниже приводим список стран, в которых празднуют Международный женский день. Страны сгруппированы в группы: в ряде государств праздник является официальным нерабочим днем (выходным) для всех граждан, где-то на 8 марта отдыхают только женщины, а есть государства где 8 марта работают.
В каких странах праздник 8 марта - выходной день (для всех):
* В России - 8 марта является одним из самых любимых праздников, когда мужчины поздравляют всех без исключения женщин.
* В Украине
- Международный женский день продолжает оставаться дополнительным выходным, несмотря на регулярные предложения исключить событие из числа нерабочих дней и заменить его, к примеру, на Шевченковский день, который будет отмечаться 9 марта.
* В Абхазии
.
* В Азербайджане
.
* В Алжире
.
* В Анголе
.
* В Армении
.
* В Афганистане
.
* В Беларуси
.
* В Буркина-Фасо
.
* Во Вьетнаме
.
* В Гвинее-Бисау
.
* В Грузии
.
* В Замбии
.
* В Казахстане
.
* В Камбодже
.
* В Кении
.
* В Кыргызстане
.
* В КНДР
.
* На Кубе
.
* В Лаосе
.
* В Латвии
.
* В Мадагаскаре
.
* В Молдове
.
* В Монголии
.
* В Непале
.
* В Таджикистане
- с 2009-го года праздник был переименован в День матери.
* В Туркменистане
.
* В Уганде
.
* В Узбекистане
.
* В Эритрее
.
* В Южной Осетии
.
Страны, в которых 8 марта - выходной день только для женщин:
Есть страны, в которых в Международный женский день освобождены от работы только женщины. Данное правило утверждено:
* В Китае
.
* На Мадагаскаре
.
Какие страны отмечают 8 марта, но это рабочий день:
В некоторых странах Международный женский день широко отмечается, однако является рабочим днем. Это:
* Австрия
.
* Болгария
.
* Босния и Герцеговина
.
* Германия
- в Берлине с 2019-го года 8 марта - это выходной день, в целом по стране - рабочий.
* Дания
.
* Италия
.
* Камерун
.
* Румыния
.
* Хорватия
.
* Чили
.
* Швейцария
.
В каких странах 8 марта НЕ отмечают:
* В Бразилии - большинство жителей которой о "международном" празднике 8 марта даже и не слышали. Главным событием конца февраля - начала марта для бразильцев и бразильянок является вовсе не женский день, а крупнейший в мире по версии Книги рекордов Гиннеса Бразильский фестиваль, называемый также карнавалом в Рио-де-Жанейро. В честь фестиваля жители Бразилии отдыхают несколько дней подряд, с пятницы до полудня католической Пепельной среды, которая знаменует собой начало Великого поста (который у католиков имеет подвижную дату и начинается за 40 дней до католической Пасхи).* В США - праздник не является официальным праздничным днем. В 1994 году попытка активистов утвердить празднование в Конгрессе не увенчалась успехом.
* В Чешской республике (Чехии) - большая часть населения страны рассматривает праздник как пережиток коммунистического прошлого и главный символ старого режима.
