Врач диетолог михаил гинзбург. Все психологи и тренинги в одном месте. Другие виды профессиональной деятельности

Импульсная диета известного российского диетолога Михаила Гинзбурга считается одной из самых эффективных и безопасных диетических методик похудения. Она предполагает употребление в пищу качественных и полезных продуктов, содержащих высокую питательную ценность и небольшую калорийность.

При этом прием пищи должен происходить в строго определенные промежутки времени. Однако, это не жесткие «голодные» ограничения, а всего лишь значительное снижение потребления жиров.

Суть и принципы импульсной диеты Михаила Гинзбурга ^

Ключевым звеном и основой данной системы питания являются разгрузочные дни. Рацион их состоит из легкой белковой пищи, фруктов и овощей. Разгрузки устраиваются через день, но не реже, чем 2 раза в неделю.

Делать это чаще не рекомендуется — организм не должен страдать от нехватки питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Разгружаться можно и каждый день, используя для этого легкие завтраки и ужины, при этом обед оставляя сытным.

Методика Гинзбурга позволяет на время прекращать разгрузочные дни и просто придерживаться маложирного рациона, при этом вес прибавляться не будет. Все зависит от степени ожирения или количества лишних килограммов. При возобновлении разгрузочных дней вес снова начнет снижаться.

Организм быстро адаптируется к упорядоченному режиму и нежирной пище. Это позволяет переключить обмен веществ на похудение и извлечение энергии из старых запасов.

• Система питания не подразумевает ограничения количества потребляемой пищи и калорий, отказа от углеводов и сладостей (в разумных пределах), но суточная норма потребления жиров не должна превышать 40 граммов.
• Употребляйте только продукты, калорийность которых не превышает 5%.
• Продукты, употребление которых нужно ограничить или исключить совсем: много жиров содержится в маргарине, масле, сале, жирных мясных и молочных продуктах, шоколаде, креме и песочной выпечке.

Плюсы и минусы

Преимущества импульсной диеты:

• Безопасность.
• Продукты требуются обычные, только маложирные, не требуется строгого подсчета калорий.
• Использование специальных смесей (если их использовать) экономит время на приготовление, их удобно брать на работу.
• Система питания способствует сжиганию именно жировой ткани, а не мышечной.
• Вес уходит постепенно, что не противоречит медицинским требованиям.
• Использовать импульсную программу для похудения можно длительное время и без вреда для здоровья, до 3 месяцев.
• Импульсная методика способствует правильному формированию стереотипа питания.

Импульсная диета: меню и этапы похудения ^

Первый этап — маложирное питание

На первых порах импульсной программы достаточно придерживаться маложирного рациона. Он получил название - этап маложирного питания. Организм должен привыкнуть к обезжиренным продуктам и не испытывать дискомфорта или голода.

• Отдавайте предпочтение постному мясу и рыбе, обезжиренным молочным продуктам, овощам, фруктам и сложным углеводам (хлеб, крупа, картофель, макароны).
• Можно употреблять сладости, которые не содержат жир: сахар, пастилу, мармелад, мед, зефир. Но сладости нужно ограничить до 30гр. в день.
• Постепенно снижайте количество полуфабрикатов и рафинированной пищи, увеличивайте потребление разных фруктов и овощей.
• Белковые продукты обязательно должны присутствовать в меню. В суточном рационе - 2 порции.
• Овощей и фруктов должно быть не меньше 5 порций.
• Масло и майонез не используются при их приготовлении.
• Также в маложирное меню входит 2 порции сложных углеводов. Крупы, каши и макароны из твердых сортов пшеницы должны присутствовать в ежедневном меню.
• Можно употреблять 2 десертные ложки оливкового масла, больше не стоит. Ведь некоторое количество жира присутствует и в обезжиренных продуктах, мясе, куриных белках кефире и рыбе. А на этапе маложирного меню самым важным является снижение потребления жира, его суточная норма - 20 грамм.

Примерное меню:

• Завтрак - порция геркулеса(гречки) на воде, груша, стакан 1% кефира или йогурта.
• Завтрак дополнительный - омлет из двух белков или 100 гр. нежирного творога, половина банана.
• Обед - запеченная курица, отварная говядина, суп из овощей, 1/2 порции риса или макарон.
• На полдник - яблоко, творог, немного сухофруктов или зефира.
• Ужин - отварная либо запеченная рыбка, салатик из свежих овощей. Для заправки можно смешать немного масла с соком лайма.

Второй этап — активное похудение

На втором этапе импульсной программы постарайтесь ограничить употребление простых углеводов и сладостей. Из фруктов отдавайте предпочтение грушам и яблокам. На этапе активного похудения рекомендуется включать в меню «Доктор Слим» - специальный коктейль, имеющий белково — углеводный состав.

Чтобы избежать приступов голода, этот коктейль нужно употреблять 1/2 порции перед обедом, а вторую половину вечером. Вместо завтрака - тоже коктейль. Его можно заменить фруктом, перемолотым с 50 гр. творога с помощью блендера.

Меню активного этапа:

• Завтрак - «Доктор Слим» (можно фруктово-творожную массу), кофе с обезжиренным молоком без сахара.
• Завтрак второй - порция коктейля.
• Обед - суп из овощей, 150 гр. отварной курицы.
• Полдник - снова коктейль.
• Ужин - паровая или запеченная рыба и овощной салат.
• Перед обедом и ужином притупит чувство голода половина порции коктейля.

Когда э тап активного похудения освоен, можно приступить к главному - это разгрузочные дни.

Третий этап — разгрузочные дни

Меню разгрузки

• коктейль «Доктор Слим» 2-4 порции или его замена (творожно-фруктовая масса),
• 350 гр. фруктов,
• 500 гр. овощей.

Переносятся разгрузочные дни на импульсном питании довольно легко, ведь организм к ним уже достаточно подготовлен.

• Овощи нужно разделить на 3 приема.
• Напитки и воду без ограничения можно употреблять на всех этапах диеты, при условии, что они не содержат сахар.
• Можно также пить несладкий кофе и чай.

Результаты, отзывы похудевших и врачей ^

Отзывы об импульсной диете в основном положительные — она достаточно мягко и бережно относится к организму.

• Методика Гинзбурга позволяет избегать приступов голода, помогает сбросить вес, но не лишает организм жизненно важных питательных веществ.
• Разрешается даже пропускать разгрузочные дни, при этом риска поправиться не существует.
• Импульсная диета Гинзбурга позволяет сбросить за 1 месяц до 7 килограммов лишнего веса, а при соблюдении всех рекомендаций за 3 месяца уходит до 17 килограммов.

Результаты импульсной диеты кому-то могут показаться не слишком быстрыми, зато они не противоречат нормам медицины по правильному снижению веса. Диетологи рекомендуют принцип импульсного питания даже людям с ослабленным здоровьем, беременным и кормящим женщинам. К тому же, за время диеты формируются полезные привычки и навыки здорового питания, благодаря чему результат похудения будет стойким.

Чтобы в дальнейшем поддерживать вес в норме, будет достаточно ограничивать количество жиров или устраивать 2 разгрузочных дня в неделю. Через 2 месяца импульсную диету можно будет повторить, а предложенный Михаилом Гинзбургом принцип питания можно взять за основу здорового образа жизни.

Восточный гороскоп на март 2019

Гинзбург Михаил Моисеевич доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии.

Родился в 1959 году, окончил Самарский государственный медицинский университет. По специальности “Лечебное дело”.

В июне 2000 года защитил докторскую диссертацию по теме “Механизмы влияния массы тела на гемодинамические показатели и пути немедикаментозной коррекции синдрома артериальной гипертензии у человека”.

Книги (3)

Худеем правильно

Как вы думаете, можно ли худеть, не испытывая при этом мучений? Можно ли обойтись без жестких диет и изматывающих физических нагрузок?

Да, можно! И даже нужно! Подтверждением, тому служат истории сотен пациентов, навсегда избавившихся от лишних килограммов.

Долой диеты!

Почему большинству людей не удается избавиться от лишнего веса? Почему килограммы, с таким трудом сброшенные, предательски набегают обратно, стоит лишь ненадолго расслабиться? Почему до сих пор у медицины нет единого подхода к лечению этой болезни? Почему из множества диет нет ни одной хорошей? И есть ли выход?

Автор этой книги, доктор медицинских наук, диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург уверен, что есть! И в подтверждение этому приводит последние достижения науки, на основании которых, собственно, и разработан его метод лечения. Похудеть, по мнению автора, людям мешает отнюдь не лень, отнюдь не низкая сила воли или «безудержная любовь к сладкому», а ошибки. Из которых едва ли не главная — это сидение на жесткой невыносимой диете или изнурение себя чрезмерными физическими нагрузками.

Поэтому — долой диеты, долой изнурительные тренировки! Они только мешают. Все гораздо проще, чем кажется. Конечно, если с самого начала все делать правильно!

Комментарии читателей

Вячеслав / 16.01.2017 Эта диета -лучшая, спокйная, простая,полезная. Только перед сном не ешьте, тут Гинзбург слишком либерален

Gibson / 27.01.2013 Очень хорошая книга от грамотного диетолога!!! За месяц минус 5 кг при этом ел когда хотел.

Александр / 20.01.2013 Читал несколько книг Гинзбурга. Лучшее что я нашел! Похудел на 17 кг и самое главное уже года 3 вес не возвращается, хотя ем даже больше чем нужно, причём сладкое в больших количествах. Короче говоря, читайте Краткий практикум смело! Это работает, это вам поможет.

Юлия / 14.11.2011 Спасибо! Спасибо! Спасибо! Книга очень замечательная, написана доступным языком, похудела на 15 кг чувствую себя просто превосходно, больше не набираю, даже нравиться следить за своим питанием. Разобралась в причинах набора веса.Перечитала все книги по нескольку раз. вообщем кто хочет сбросить лишнее книга действительно для Вас.

Ольга / 16.09.2009 В вечном поиске как похудеть,не отказываясь от сладкого, уже 15 лет, если не больше.А здесь такая КНИГА!!! Спасибо Михаил Моисеевич.Прочитала разом и даже есть результат -легко сбросила за неделю почти 1,5 кг.
Очень "понравилась" диета(а это на самом деле так) четные продукты можно, а нечетные вычеркиваем.Прелесть! Лучше не придумаешь. Такой маленкий рецепт, а как здорово поднимает мне настроение при слове "диета".Жду ещё ваших книг

Динара / 10.05.2009 Книга написана на доступном простом языке и будет понятна любому читателю. Советы автора дельные и следовать им легко и приятно.

Образование:

Факультет психологии Московского государственного университета

Специализация:

• Обучение эриксоновскому гипнозу в Парижском институте Милтона Эриксона (Французская ассоциация гипнотерапии).
  Участник и докладчик Международных конгрессов по гипнозу: в Будапеште (1996), Мюнхене (2000), Риме (2002, 2009), Акапулько (2006), Нанте (2009), Фениксе (2011), Бремене (2012), Санкт-Петербурге (2013).
• Работа:
• Тренер Института групповой и семейной психологии и психотерапии, Центра обучения персонала «Класс», ведущий научный сотрудник Психологического института Российской Академии Образования.
  Профессор Московского психолого-социального института. Преподает психологию в ВУЗе в течение последних 15 лет.
  В течение 2 лет преподавал психологию за рубежом (Лаос).
  Автор обучающей программы по эриксоновскому гипнозу - 12 лет преподавания, более 2000 учеников.

Практикующий гипнотерапевт.
Инструктор чжун-юань-цигун. Участник международных ретритов (семинаров) по цигун, в Шаолине (Китай) 2000, 2001, 2002, 2004, 2005.
Проводил обучающие семинары по эриксоновскому гипнозу во Франции (Париж), Швейцарии (Лозанна), Болгарии (София), Латвии (Рига), Казахстане (Алматы, Астана), Украине (Киев), России (Москва, Санкт-Петербург, Архангельск, Барнаул, Владивосток, Краснодар, Самара, Уфа). Им подготовлены сотни высоко квалифицированных активно практикующих гипнотерапевтов.

Стрессменеджмент

Жизненная сила для успеха и энергии. Техники Цигун
Эриксоновский гипноз
Компакт-курс по эриксоновскому гипнозу
Избранные техники гипноза
VIP-группа эриксоновского гипноза

Другие виды профессиональной деятельности:

Видео-записи семинаров Михаила Гинзбурга по систематическому курсу эриксоновского гипноза:
«Базовые техники эриксоновского гипноза»
«Техники каталепсии и левитации руки»
«Косвенные внушения в эриксоновском гипнозе»
«Метафора в эриксоновском гипнозе»
«Гипнотическое изменение перцептивных и когнитивных процессов»
«Гипноанализ»
«Возрастная регрессия и временная прогрессия»
Автор видео-курсов серии «Психотехнологии в бизнесе»: «Стрессменеджмент» и «Пришел, увидел, убедил...»
Автор более 70 работ по психологии и книги «Путь к себе» (М., 1991).
Переводчик, редактор и автор предисловий к ряду книг по эриксоновскому гипнозу серии «Библиотеки психологии и психотерапии» издательства «Класс».
Ведущий клуба «Эриксоновский гипноз»

О тренере:

Михаил Романович Гинзбург считает, что эриксоновский гипноз - занятие веселое, поэтому юмор - неизменный атрибут проводимых им занятий.
Систематичность и последовательность обучения сочетается у него с дружелюбным вниманием к каждому участнику группы. У каждого участника возникает ощущение, что все происходящее адресовано ему лично.
В ходе его занятий неизменно проявляются оригинальность, интерес, синтез восточных и западных психотехнологий, внимание к каждому участнику. Все это в совокупности дает гарантированное усвоение материала. Люди, однажды пришедшие на тренинг Гинзбурга, приобретают такой интерес, что проходят весь курс обучения.

Чем опасен Гинзбург?
- Да ничем. Просто все время
приходится увеличивать дозу...

(шутка одного из участников
длительной программы)

Клиенты о тренере:

«Тренер компетентный и, чувствуется, очень опытный. Материал излагается доступно, благодаря этому легко запоминается. Тренинг прошел в дружеской атмосфере, научил "управлять стрессом", а также спокойно и разумно воспринимать стрессовые ситуации и не терять самообладание».
Компания «БАСФ»

«Участники тренинга «Управление Стрессом» получили большой диапазон «инструментов» для работы со стрессом и практические знания в области психологии, необходимой каждому. Также очень полезным для наших сотрудников был сам опыт общения с таким высокопрофессиональным и мудрым человеком, как Михаил Романович».
Медиа Сервис Видео Интернешнл

«Тренинг очень полезный. Получила много знаний из сферы психологии. Научилась расслабляться и достигать внутренний покой, решать проблемы неординарным способом. О тренере могу отозваться как о 100% профессионале».
Участница открытого тренинга «Stress management»

«Большое впечатление произвел профессионализм тренера. Его тонкое умение чувствовать в вести всю группу и каждого участника в отдельности. Это человек необыкновенной духовности и интеллекта».
Участник открытого тренинга «Stress management»

«М. Гинзбург - настоящий Учитель, Гуру…»
Участник открытого тренинга «Stress management »

Гинзбург Михаил Романович – практикующий гипнотерапевт, доктор психологических наук, профессор.

Член-корреспондент Академии педагогических и социальных наук. Один из основателей направления эриксоновского гипноза в России и один из лучших его преподавателей.

Ведущий научный сотрудник, член Ученого совета, профессор Московского психолого-социального университета. Преподает психологию в ВУЗе более 30 лет. В течение 2 лет преподавал психологию за рубежом (Лаос).

Многократный участник и докладчик Международных конгрессов по гипнозу.

Гинзбург Михаил Романович автор уникальной обучающей программы по эриксоновскому гипнозу – более 20 лет преподавания, свыше 3 000 учеников. Им подготовлены сотни высоко квалифицированных и активно практикующих гипнотерапевтов. Проводит обучающие семинары по эриксоновскому гипнозу в России, Франции, Швейцарии, Болгарии, Латвии, Казахстане, Украине.

Инструктор Чжун-Юань-Цигун. Участник международных ретритов (семинаров) по Цигун в Шаолине (Китай).

Михаил Романович Гинзбург уникальный и неповторимый Мастер эриксоновского гипноза. Практикующий гипнотерапевт, работающий в свойственной только ему манере. Опыт, мудрость и талант позволяют ему находить, в работе с каждым клиентом, индивидуальный ключ к разрешению различных жизненных ситуаций.

Сертифицированный инструктор: Чжун Юань цигун (1, 2, 3 ступени).

• Доктор психологических наук, профессор, член-корреспондент Академии педагогических и социальных наук, Ph. D., Gr. Ph. D., Full Professor.
• Тренер Института групповой и семейной психологии и психотерапии, Центра обучения персонала «Класс», ведущий научный сотрудник Психологического института Российской Академии Образования.
• Автор обучающей программы по эриксоновскому гипнозу - 12 лет преподавания, более 2000 учеников.
• Практикующий гипнотерапевт.

Неоднократно проходил обучение и практику на Международных ретритах в монастыре Шаолинь (Китай).

Проводит обучающие тренинги по эриксоновскому гипнозу, психотехникам саморегуляции.

Уникальный тренер, в своей работе органично сочетающий западные методики и восточные техники работы с сознанием, и бессознательным, энергией и эмоциями.

Опыт

• Преподает психологию в ВУЗе в течение более чем 15 лет. Профессор Московского психолого-социального института.
• Практикующий гипнотерапевт Автор обучающей программы по эриксоновскому гипнозу - 8 лет преподавания, более 2 000 учеников. Проводил региональные длительные программы по эриксоновскому гипнозу в Швейцарии (Лозанна), Болгарии (София), Латвии (Рига), Казахстане (Алматы, Астана), России (Москва, Уфа, Барнаул, Владивосток, Краснодар).
• Автор более 50 работ по психологии и книги «Путь к себе». Переводчик, редактор и автор предисловий к ряду книг по эриксоновскому гипнозу серии «Библиотеки психологии и психотерапии».

Клиенты: BASF, Видео Сервис Медиа Интернешнл, телеканал СТС, Вимм-Билль-Данн и другие.

Образование

• Доктор психологических наук, профессор;
• Диплом Парижского института Милтона Эриксона;
• Диплом Французской Ассоциации Гипнотерапии.

 | 

Образование:

Факультет психологии Московского государственного университета

Доктор психологических наук, профессор, член-корреспондент Академии педагогических и социальных наук, Ph.D., Gr.Ph.D., Full Professor

Специализация:

Обучение эриксоновскому гипнозу в Парижском институте Милтона Эриксона (Французская ассоциация гипнотерапии).
Участник и докладчик Международных конгрессов по гипнозу: в Будапеште (1996), Мюнхене (2000), Риме (2002, 2009), Акапулько (2006), Нанте (2009), Фениксе (2011), Бремене (2012), Санкт-Петербурге (2013).

Работа:

• Тренер Института групповой и семейной психологии и психотерапии, ведущий научный сотрудник Психологического института Российской Академии Образования.
• Профессор Московского психолого-социального института. Преподает психологию в ВУЗе в течение последних 15 лет.
• В течение 2 лет преподавал психологию за рубежом (Лаос).
• Автор обучающей программы по эриксоновскому гипнозу – 12 лет преподавания, более 2000 учеников.
• Практикующий гипнотерапевт.
• Инструктор чжун-юань-цигун. Участник международных ретритов (семинаров) по цигун, в Шаолине (Китай) 2000, 2001, 2002, 2004, 2005.
• Проводил обучающие семинары по эриксоновскому гипнозу во Франции (Париж), Швейцарии (Лозанна), Болгарии (София), Латвии (Рига), Казахстане (Алматы, Астана), Украине (Киев), России (Москва, Санкт-Петербург, Архангельск, Барнаул, Владивосток, Краснодар, Самара, Уфа). Им подготовлены сотни высоко квалифицированных активно практикующих гипнотерапевтов.

Другие виды профессиональной деятельности:

• Видео-записи семинаров Михаила Гинзбурга по систематическому курсу эриксоновского гипноза:
  «Базовые техники эриксоновского гипноза »
  «Техники каталепсии и левитации руки »
  «Косвенные внушения в эриксоновском гипнозе »
  «Метафора в эриксоновском гипнозе »
  «Гипнотическое изменение перцептивных и когнитивных процессов »
  «Гипноанализ »
  «Возрастная регрессия и временная прогрессия »
• Автор видео-курсов серии «Психотехнологии в бизнесе»: «Стрессменеджмент » и «Пришел, увидел, убедил... »
• Автор более 70 работ по психологии и книги «Путь к себе» (М., 1991).
• Переводчик, редактор и автор предисловий к ряду книг по эриксоновскому гипнозу серии «Библиотеки психологии и психотерапии» издательства «Класс».

Михаил Романович Гинзбург считает, что эриксоновский гипноз – занятие веселое, поэтому юмор – неизменный атрибут проводимых им занятий.
Систематичность и последовательность обучения сочетается у него с дружелюбным вниманием к каждому участнику группы. У каждого участника возникает ощущение, что все происходящее адресовано ему лично.
В ходе его занятий неизменно проявляются оригинальность, интерес, синтез восточных и западных психотехнологий, внимание к каждому участнику. Все это в совокупности дает гарантированное усвоение материала. Люди, однажды пришедшие на тренинг Гинзбурга, приобретают такой интерес, что проходят весь курс обучения.

– Чем опасен Гинзбург?
– Да ничем. Просто все время
приходится увеличивать дозу...

(шутка одного из участников
длительной программы)

Клиенты о тренере:

Компания «БАСФ»

Медиа Сервис Видео Интернешнл

Участница открытого тренинга «Stress management»

Участник открытого тренинга «Stress management»